Magnez - uspokaja nerwy
29 marca 2006, Komentarzy: 119
Karolina Łąkowska
Składniki mineralne choć występują w organizmie w niewielkich ilościach są niezbędne dla jego prawidłowego funkcjonowania.
Ich funkcję i potrzebę w naszym ciele uzmysławiamy sobie dopiero, gdy zaczyna ich nam brakować i zauważamy zmiany skórne, we włosach, paznokciach, powstawaniu skurczy itp.
Jednym z nich jest magnez. Magnez należy do grupy pierwiastków stanowiących materiał budulcowy kości, zębów, skóry, włosów (do tej grupy wliczane są również: wapń, fosfor, siarka oraz fluor). Do głównych jego funkcji należą:
- udział w kurczliwości mięśni
- wpływ na przemiany tłuszczy w organizmie
- pobudzanie działanie niektórych enzymów
- współdziała w tworzeniu aktywnej formy witaminy D
- odpowiednia jego ilość wpływa na prawidłową twardość kośćca
Ten pierwiastek odgrywa istotną rolę w sytuacjach wymagających od nas dużego wysiłku oraz napiętych i stresujących momentów. Wtedy najszybciej dochodzi do jego zużycia i wyczerpywania zapasów. Przy długo trwających sytuacjach tego typu może dojść do znacznych ubytków magnezu. Z tego powodu warto dbać o właściwy dobór produktów żywnościowych będących jego źródłem. Jego brak w diecie utrudnia nam skupienie się na konkretnych działaniach, zwiększa nerwowość i poruszenie.
Warto mieć również na uwadze fakt, że spożycie niektórych produktów może mieć wpływ na dostępność magnezu w organizmie. Ten biopierwiastek dostarczany z żywnością zostaje wchłonięty w zdecydowanie mniejszym stopniu, gdy w diecie pojawią się składniki, które zakłócają ten proces. Wchłanianie magnezu utrudniają inne współistniejące czynniki m.in. nadmiar:
- tłuszczu i cukru w diecie
- alkoholu
- mocnej kawy, herbaty
- oraz stosowanie destabilizujących diet “cud”
- czy chodzenie do sauny i uprawianie zbyt intensywnego wysiłku fizycznego
Poniższa tabela prezentuje produkty zawierające magnez w 100 g produktu.
| Produkty | mg magnezu w 100 g produktu |
| suche nasiona roślin strączkowych suche nasiona soi orzechy kakao czekolada otręby kasza gryczana | 124 216 100-180 420 130-165 490 218 |
| dorsz mintaj makrela banany szpinak kukurydza | 25 43 30 33 53 23 |
| mleko, sery twarogowe, jaja, mięso, karp, śledź, jasne pieczywo, ryż, ziemniaki | < 20 |
Magnez pochodzący ze źródeł roślinnych występuje w postaci tzw. soli kwasu fitynowego. Sole te są trudno rozpuszczalne, z tego powodu również słabo wykorzystywane w organizmie.
Niedobory magnezu mogą być również wywoływane stanami chorobowymi takimi jak: biegunka czy inne infekcje obniżające jego przyswajalność w organizmie.
Efektem niedoboru magnezu są:
- nadpobudliwość nerwowo-mięśniową
- brak skupienia na jednej rzeczy
- skurcze mięśni
- szybkie bicie serca
- zmniejszenie apetytu
- wymioty, biegunki
- osłabienie, drżenie mięśni
Jest to sytuacja niemal niemożliwa, jeśli magnez pochodzi wyłącznie ze źródeł pokarmowych. Taka sytuacja może mieć miejsce wyłącznie przy stosowaniu specjalnych preparatów skomponowanych na bazie minerałów w tym również magnezu. Nadmierne jego spożycie może powodować nieprawidłowe funkcjonowanie nerek oraz przewodu pokarmowego.
Poniżej tabela zalecanego poziomu spożycia magnezu opracowanego przez Instytut Żywności i Żywienia w Polsce
| Magnez w mg/osobę | ||
| Wiek w latach | Kobiety | Mężczyźni |
| 0-1 | 50-70 | |
| 1-3 | 100-150 | |
| 4-9 | 150-200 | |
| 10-18 | 300-340 | 290-400 |
| 19-60 | 300 | 370 |
| > 60 | 300 | 370 |
- Więcej informacji o:
- Magnez,
- Nerwy,
- Uspokojenie
Zobacz także:
» Dietetyka - 7 zdrowych nawyków, które wiosną musisz sobie wyrobić » Dietetyka - Antocyjany, czyli dieta dla oczu » Dietetyka - Źródła żelaza w diecie[ Zamknij ]
Zasady dodawania komentarzy
1. Komentarz powienien zawierać informacje odnoszące się w bezpośredni sposób do treści artykułu.
2. W przypadku uzasadnionego zgłoszenia komentarza do moderacji, zostanie on usunięty wraz z przyznanymi w ramach Vita-Aktywności punktami.
3. Po 3 krotnym złamaniu zasad komentowania użytkownik zostaje zablokowany, co uniemożliwia jemu dodawanie jakichkolwiek komentarzy w serwisie.
4. Kopiowanie komentarzy znajdujących się już w serwisie równoważne jest z naruszeniem punktu 4 zasad dodawania komentarzy.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
