Ciekawostki: Kapustą w nowotwór
25 lipca 2011, Komentarzy: 39
Sylwia Jackowiak
Brokuły i inne warzywa kapustne zawierają związek o nazwie sulforafan. Badania wykonane w Stanach Zjednoczonych sugerują, że może być czynnikiem zapobiegającym nowotworom.
Wydaje się, że powyższy związek jest inhibitorem deacetylazy histonowej lub enzymów HDAC. Jest to rodzina enzymów mających wpływ na DNA, odgrywają też rolę w decydowaniu, które geny ulegają ekspresji (tzn. „ujawieniu”). Hamowanie enzymów z grupy HDAC jest jednym z najbardziej obiecujących w dziedzinie leczenia nowotworów.
Niektóre z mechanizmów, które mogą zapobiec niewłaściwemu rozwojowi komórek są „wyłączone” . Inhibitory HDAC mogą pomóc „włączyć” te nieaktywne geny.
Naukowcy zwracają uwagę na bezpieczeństwo sulforafanu. Wiele może zależeć od formy podania lub poziomu konsumpcji. Jednak z dotychczasowych badań wynika, że spożycie żywności zawierającej znaczne ilości związku jest nietoksyczne, a przy tym niedrogie.
Badania w kierunku raka prostaty zostały już częściowo wykonane, natomiast w kierunku raka piersi są w toku.
Źródło: ScienceDaily
Zobacz także:
» Ciekawostki: picie kawy poprawia odpowiedź na leczenie zapalenia wątroby typu C » Fakty i mity na temat diety kapuścianej » Kwas foliowy nie tylko dla ciężarnych » Ciekawostki: Spritem w nowotwór » Ciekawostki: Soja także dla mężczyznZasady dodawania komentarzy
1. Komentarz powienien zawierać informacje odnoszące się w bezpośredni sposób do treści artykułu.
2. W przypadku uzasadnionego zgłoszenia komentarza do moderacji, zostanie on usunięty wraz z przyznanymi w ramach Vita-Aktywności punktami.
3. Po 3 krotnym złamaniu zasad komentowania użytkownik zostaje zablokowany, co uniemożliwia jemu dodawanie jakichkolwiek komentarzy w serwisie.
4. Kopiowanie komentarzy znajdujących się już w serwisie równoważne jest z naruszeniem punktu 4 zasad dodawania komentarzy.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
